Wednesday, December 13, 2006

CHEESE CAKE

Bahan:

  • 14 kunig telur
  • 5 putih telur
  • 125 gr gula
  • 125 gr tepung terigu
  • 125 gr mentega (dicairkan)
  • vanilie
  • SP 1 sendok makan
  • susu bubuk 3 sendok makan
  • bahan cream:
    essella + mentega putih + rum
    dimixer sampai naik dan halus

Cara membuat:

  1. Telur, gula dan SP dikocok sampai putih , masukkan vanilie.
  2. Lalu masukkan terigu + susu dan mentega cair sedikiit-sedikit sambil diaduk rata.
  3. Masukkan ke dalam loyang panggang kurang lebih 45 menit.
  4. Setelah matang lepaskan kue dari loyang dan dihias dengan cream butter, lalu ditaburi keju parut di sekelilingnya (bisa ditambah ceri / strawberry).


No comments: